Skip to content
B60A0134

Peter Dahlbäck

Peter Dahlbäck äger och driver Vemdalen Catering. Han har tillägnat hela sitt yrkesverksamma liv inom
restaurangbranschen och kan stoltsera med erfarenheter från både Aquavit i New York och Sverige till källarmästare på Storhogna Högfjällshotell.

Peter har även filosofisk kandidat examen i Restaurang och måltidskunskap.

Han har en förkärlek till lokala råvaror och det svenska köket och älskar att hitta på nya menyer och bufféer.

vemdalencatering.se